Izúcar de Matamoros, Puebla de cuna del ejército mexicano a destino cultural

Izúcar de Matamoros proviene del vocablo náhuatl Itzocan, que significa ‘lugar de obsidiana’. Desde hace miles de años, esta tierra ha sido testigo de asentamientos humanos debido a su ubicación privilegiada y la abundancia de recursos naturales. Durante el periodo prehispánico, Izúcar ya era una aldea destacada por su cerámica y cultura olmeca. La ciudad se […]

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Turismo gastronómico, la nueva apuesta mexicana.

Durante 1950, el turismo en México sobresalía por sus destinos de sol y playa, posteriormente se convirtió en un país con destinos arqueológico. Sin embargo, el futuro apuesta por el cambio a las atracciones gastronómico debido a las conclusiones obtenidas por la “Mesa de Discusión sobre Turismo y Gastronomía” durante el Primer Congreso Nacional Fogones […]

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